Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm cực ngon

Người đăng: xuanhathudong on Thứ Ba, 14 tháng 3, 2017

Thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cháo ếch rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ giai đoạn ăn dặm. Bài viết hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ếch cho bé giàu dinh dưỡng và cực thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ ăn dặm. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé, giúp bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.
Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cháo ếch? Trẻ khoảng 10 tháng tuổi thì mẹ có thể cho con ăn cháo thịt ếch, mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Trẻ lớn hơn khoảng 12 tháng tuổi thì mẹ có thể cho ăn cháo nguyên hạt với thịt ếch.
Mẹ có thể nấu kết hợp với đậu xanh, bí đao, cà rốt, mồng tơi,… để nấu cháo ếch thơm ngon cho bé. Sau đây là những cách nấu cháo ếch thơm ngon cho bé ăn dặm, các mẹ cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé
Nguyên liệu gồm:
30g thịt ếch.
  • 30g gạo.
  • 30g rau mồng tơi.
  • 10g dầu.
  • 300ml nước.
  • Nước mắm, hành,…
Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé như sau:
Mẹ có thể chọn 1 trong 2 cách sau:
– Cách 1: Đùi ếch hấp lên, mẹ hãy gỡ lấy thịt ếch. Sau đó băm nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành khô cho thơm. Cháo và đậu xanh vẫn ninh nhừ như cách trên. Sau đó, cho thịt ếch vào. Chờ sôi lại. Bắc xuống bếp, đợi cháo ấm thì cho bé ăn.
– Cách 2: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo và đậu xanh ngâm mềm, cho vào ninh nhừ thành cháo. Cháo chín thì cho thịt ếch vào. Cho ít nước mắm, dầu ăn và hành lá thái nhỏ vào, chờ sôi lại. Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.
>> Quảng cáo dịch vụ: dịch vụ nhận đặt hàng aliexpress chuyển về Việt Nam uy tín – dịch vụ mua hộ hàng aliexpress về Việt Nam giá rẻ – dịch vụ mua hàng ebay về Việt Nam đảm bảo an toàn, chất lượng
Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé
Nguyên liệu gồm:
  • 1 con ếch 200g.
  • 50g gạo tẻ.
  • 1 miếng nhỏ cà rốt vừa ăn.
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, hành ngò.
Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé như sau:
– Bước 1: Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn.
– Bước 2: Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch.
– Bước 3: Cà rốt băm nhuyễn.
– Bước 4: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.
– Bước 5: Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.
>> Xem thêm: tuyển cộng tác viên bán hàng online facebook tại nhà lương cao – mua sản phẩm máy đưa võng giúp bé yêu ngủ ngon
Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé
Nguyên liệu gồm:
  • 1 con ếch 200g.
  • 1 miếng nhỏ bí đao.
  • 50g gạo tẻ.
  • Gia vị: dầu mè, nước, hành ngò.
Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé như sau:
– Bước 1: Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.
– Bước 2: Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.
– Bước 3: Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng.
Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé
Nguyên liệu gồm:
  • 1 con ếch 200g.
  • 20g gạo nếp.
  • 20g gạo tẻ.
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hành,…
Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé như sau:
– Bước 1: Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn. Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.
– Bước 2: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.
– Bước 3: Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.
Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé
Nguyên liệu gồm:
  • 30g thịt ếch.
  • 30g rau mồng tơi.
  • 30g gạo.
  • 10g dầu.
  • 300ml nước.
  • Gia vị: nước mắm, hành,…
Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé như sau:
– Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
– Bước 2: Bằm nhỏ thịt ếch.
– Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.
– Bước 4: Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.
– Bước 5: Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.
– Bước 6: Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn. Cho bé ăn khi nóng.
>> Xem thêm: mua máy đưa võng tự động TS cho bé ngủ ngon – quán cà phê đẹp ở sài gòn không nên bỏ qua.
Những lưu ý khi nấu cháo thịt ếch cho bé
  • Mẹ nên chọn ếch tươi ở chợ rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng.
  • Khi về, mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó, mẹ lọc thịt ở hai đùi ếch, băm nhuyễn rồi cho vào một cái bát con. Thêm chút nước vào, quấy đều lên.
  • Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc cho bé.